ALITAS CON SALSA CHAMOY MANGO

Ingredientes

  • Paprika
  • Ajo en polvo
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 cucharada de azúcar
  • Chiles habaneros
  • Aceite de oliva al gusto
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 cucharada de mermelada de chabacano
  • 1 kilo de alitas de pollo limpias
  • Salsa y pimienta
  • Salsa Chamoy Mango, El Chilerito


Pasos

  • Agrega en las alitas un poco de aceite de oliva, ajo en polvo y paprika. Deja reposar 5 minutos.

  • Para la salsa:
  • Rebana los ajos y el chile habanero. Reserva
  • En un sartén coloca un poco de aceite de oliva, agrega la mantequilla, los ajos y los chiles rebanados.
  • Coloca a la mezcla una cucharada de paprika, azúcar y mermelada.
  • Agrega sabor con Salsa Chamoy Mango El Chilerito
  • Espolvorea sal y pimienta al gusto
  • Revuelve todos los ingredientes
  • Agrega la salsa a las alitas, déjalo reposar 5 minutos antes de colocarlas al asador
  • Acompáñalo con los aperitivos de tu gusto.
  • ¡Disfruta!



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