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GELATINA
DE PIÑA
Ingredientes
110 gramos de gelatina de Piña.
325 ml de jugo de Piña.
350 gramos de Piña en almibar.
325 ml de agua.
1 taza de El Chilerito Salsa Chamoy Mango
.
Pasos
Vierte el agua en un cazo y calienta a fuego medio.
Cuando hierva el agua, apaga el fuego y añade el preparado de gelatina de Piña. Remueve con un cucharón hasta su completa disolución.
Retira el cazo del fuego y vierte el jugo de Piña. Remueve con un cucharón para homogeneizar la mezcla.
Cuando disminuya la temperatura del líquido, viértelo en el molde.
Una vez que se ha enfriado por completo, tapa el molde y colócalo en el refrigerador.
Pasadas un mínimo de 5 horas, desmolda la gelatina en un recipiente y sirve con El Chilerito Salsa Chamoy Mango.
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