GELATINA

Ingredientes

• 110 gramos de gelatina de Piña.
• 325 ml de jugo de Piña.
• 350 gramos de Piña en almibar.
• 325 ml de agua.
• 1 taza de El Chilerito Salsa Chamoy Mango.

Pasos

• Vierte el agua en un cazo y calienta a fuego medio.
• Cuando hierva el agua, apaga el fuego y añade el preparado de gelatina de Piña. Remueve con un cucharón hasta su completa disolución.
• Retira el cazo del fuego y vierte el jugo de Piña. Remueve con un cucharón para homogeneizar la mezcla.
• Cuando disminuya la temperatura del líquido, viértelo en el molde.
• Una vez que se ha enfriado por completo, tapa el molde y colócalo en el refrigerador.
• Pasado un tiempo mínimo de 5 horas, desmolda la gelatina en un recipiente y sirve con El Chilerito Salsa Chamoy Mango.