AGUACATES RELLENOS

DE ATÚN

Ingredientes

  • 1 pieza de Jitomate.
  • 1 manojo de Perejil
  • 2 latas de Atún.
  • 2 tazas de Aguacate.
  • 2 piezas de Limón.
  • 3 cucharadas de Vinagre blanco.
  • 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
  • 1 cucharada de Sal.
  • 1/2 cucharadita de pimienta.
  • El Chilerito Salsa Picante


Pasos

  • Pica finamente el Jitomate sin semillas, la Cebolla y el Perejil y vértelos en un tazón.
  • Agrega el Atún al tazón y sazona con el jugo de Limón, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla hasta integrar.
  • Corta los Aguacates a la mitad, saca el hueso y coloca unas gotas de Limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.
  • Rellena los Aguacates con la ensalada de Atún.
  • Agrega el Chilerito Salsa Picante al gusto.
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