Ingredientes
- 6 Kiwis pelados y picados.
- 4 Kiwis en rodajas para decoración.
- 170 gramos de mora azul.
- 170 gramos de mora azul para decoración.
- 1/4 de taza de jugo de limón.
- 1/2 taza de azúcar.
- 115 gramos de menta fresca o hierbabuena.
- 2 tazas de agua mineral.
- de 1 a 1 1/2 taza de ron
- 1 taza de El Chilerito en Polvo tipo Chamoy sabor Moras.
- Hielo.
- Azúcar para escarchar los vasos.
Pasos
- Licúa los 6 Kiwis, el jugo de Limón, azúcar y ron hasta que tengas un puré.
- Con un mortero aplasta la mitad de las moras azules, de manera que suelten su jugo pero que no se hagan puré.
- Corta los Kiwis restantes en rodajas.
- Vierte el puré de Kiwi en una jarra, junto con bastantes hojas de menta o hierbabuena, los kiwis en rodajas y el hielo. Después agrega mas hielo, las moras azules molidas y las completas junto con otro manojo de hojas de menta o hierbabuena.
- Finalmente agrega el agua mineral y ajusta lo que gustes.
- Antes de servir, escarcha los vasos untando limón en el borde superior del vaso y después colócalos en un plato con El Chilerito en Polvo tipo Chamoy sabor Moras.
- Sirve en los vasos y disfruta.
