Pela y limpia los camarones; déjales la cola para una mejor presentación.
Una vez limpios; colócalos en un recipiente y salpimienta. Agrega ajo picado, Salsa El Chilerito Mix y aceite de oliva, para que no se peguen en la parrilla.
Pica el pimiento, la cebolla morada y la piña. Agrégalos al recipiente de los camarones junto con los jitomates cherry.
Revuelve todos los ingredientes y agrega más Salsa El Chilerito Mix.
Para armar las brochetas, coloca primero un pedazo de piña seguido de un camarón, el pimiento, la cebolla morada y el jitomate cherry. Repite hasta completar la línea.
Colócalas en la parrilla a fuego medio.
Exprime unas gotas de limón sobre las brochetas de camarón para resaltar los sabores.
