Rebana el repollo morado y las zanahorias, reserva en un tazón.
Agrega azúcar y mayonesa.
Revuelve todos los ingredientes.
Para el pescado:
Limpia bien el pescado, condimenta con sal, pimienta, Salsa El Chilerito Mix y El Chilerito en polvo.
Rebana el cilantro, jitomate, cebolla y aguacate. Reservamos.
Calienta en un sartén con aceite y agrega el pescado, sofríe por ambos lados. Retira y pica en tiras.
En las tortillas de maíz incorpora en medio el pescado, seguidamente de la ensalada, añade la cebolla, jitomate, cilantro, aguacate y unas gotas de limón.
