TACOS DE PESCADO

Ingredientes

  • Tortillas de maíz
  • 4 Filetes de pescado
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • Aguacate
  • 4 Ramas de cilantro
  • 1 Taza de repollo o col morado
  • 1 Jitomate
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cebolla
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 Limones
  • 2 Cucharadas de mayonesa
  • 1 Cucharada de azúcar
  • Salsa El Chilerito Mix
  • El Chilerito en Polvo


Pasos

  • Para la ensalada:
  • Lava y desinfecta las verduras.
  • Rebana el repollo morado y las zanahorias, reserva en un tazón.
  • Agrega azúcar y mayonesa.
  • Revuelve todos los ingredientes.
  • Para el pescado:
  • Limpia bien el pesacdo, condimenta con sal, pimienta, Salsa El Chilerito Mix y El Chilerito en polvo.
  • Rebana el cilantro, jitomate, cebolla y aguacate.Reservamos.
  • Calienta en un sartén con aceite y agrega el pescado, sofríe por ambos lados. Retira y pica en tiras.
  • En las torillas de maíz incorpora en medio el pescado, seguidamente de la ensalada, añade la cebolla, jitomate, cilantro, aguacate y unas gotas de limón.
  • Agrega Salsa El Chilerito Mix.
  • Degusta de estos sencillos tacos de pescado.
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