Ingredientes
- 1/2 kilo de champiñones limpios.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cebolla blanca pequeña finamente picada (aproximadamente 1/3 de taza).
- 2 dientes de ajo picados.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 cucharadita de pimienta negra.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- 3 o 4 cucharadas de Salsa Mix El Chilerito.
- 1 cucharada de perejil fresco picado (opcional)
Pasos
- Pon el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto, luego fríe la cebolla y el ajo por un minuto, agregar los champiñones cocinar durante unos 8-10 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos, revolver con frecuencia.
- Agregar el vinagre balsámico, Salsa Mix y revolver para cubrir. Cocinar otros 2 minutos, sazonar con sal y pimienta, luego servir con una pizca de perejil picado fresco en la parte superior y listo. Disfrute.
