BANDERILLAS DE SALCHICHA CON QUESO

Ingredientes

  • 4 rebanadas de queso.
  • 4 salchichas.
  • 2 tazas de harina.
  • 1 cuchara de polvo para hornear.
  • 1/4 taza de leche de vaca.
  • 2 huevos.
  • 4 palillos de madera (15 cm).
  • Suficiente aceite para freír.
  • El Chilerito salsa Chamoy al gusto.
  • En Chilerito salsa Picante al gusto.


Pasos

  • Enrrolla las salchichas en las rebanadas de queso y enseguida introduce las salchichas cubiertas en un palillo de madera.
  • Coloca las salchichas enrrolladas con la unión hacia abajo en una charola.
  • Congelar por 20 minutos.
  • En un tazón grande mezcla harina, polvo para hornear, leche y huevos. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y libre de grumos. 
  • Vierte la mezcla en un vaso alto para facilitar la inmersión completa de la salchicha.
  • Calienta el aceite a fuego medio-alto.
  • Toma una salchicha del congelador  y sumérgela en la mezcla . Al levantarla asegúrate de rotarla para remover el exceso de la mezcla.
  • Con ayuda de unas pinzas sumerge la salchicha con la mezcla en el aceite caliente rotando para que se cocine uniformemente. Retírala del aceite y colócala sobre papel absorbente para remover exceso de aceite.
  • Para hacer el dip especial, mezcla a tu gusto en un recipiente, El Chilerito salsa Picante y El Chilerito salsa Chamoy.
  • Remoja tus banderillas en el dip y disfruta.
TACOS DE PESCADO

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SANDÍA LOCA

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