Crepa botanera

● Fríe las papas y las salchichas en la freidora a 180 °C (recomendado) durante 10–15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
● Mientras tanto, calienta un sartén a fuego medio y agrega el queso rallado para formar la costra. Con la ayuda de una cuchara de plástico, dale forma redonda, similar a una tortilla.
● Una vez que el queso esté dorado y firme, forma una crepa doblando cuidadosamente y usa un palillo para mantener la forma mientras enfría.
● Rellena la crepa con las papas y salchichas al gusto.
● Agrega El Chilerito mix al gusto para darle ese toque final.
● ¡Y listo! Disfruta tu crepa botanera.